Pão de Queijo (massa com batata)
Culinarista Mauro Rebelo

Receita enviada pela amiga Cristina Targino

Enriqueça seu dia-a-dia com as APOSTILAS DIGITAIS (por e-mail)
do Culinarista Mauro Rebelo (Clique Aqui)

Ingredientes:
1 copo (tipo de requeijão) de polvilho doce 140g
1 copo (tipo de requeijão) de batata cozida amassada 300g
100g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de margarina
1 ovo

Modo de Preparo:
Colocar todos os ingredientes em uma bacia e amassar até soltar das mãos.
Faça bolinhas e arrume em uma forma de alumínio distantes umas das outras. Não precisa untar a forma.
Aquecer o forno por uns 10 minutos e colocar para assar na temperatura média até que fiquem moreninhos e soltem facilmente da forma.

Rendimento: 30 unidades

 

pão de queijo de batata pão de queijo com batata pão de queijo mineiro pão de queijo tradicional mineiríssimo queijo minas curado